Sua maestà la Birra

Ricominciamo la stagione dei nostri eventi a tema e lo facciamo ripartendo dalla birra. La birra, avete capito bene. 🙂
La cucina di Chef Antonio Bufi e le birre artigianali dei nostri mastri birrai, in un percorso carico di racconti e di aneddoti tutti da scoprire.
“Ché un boccale di birra è un pasto da re”, diceva William Shakespeare. E noi abbiamo tutta l’intenzione di ridare a questa storica bevanda il ruolo regale che le è stato proprio nei secoli dei secoli.
Saranno presenti tanti rinomati birrifici pugliesi e non solo: Birranova, Ebers, B94, I Peuceti, Decimoprimo e Mikkeller.
Un piatto, un’etichetta, una storia diversa che racconteremo ai nostri ospiti.
E allora, non vi resta che impugnare i boccali!
Vi aspettiamo.